Муниципальное
бюджетное дошкольное
образовательное учреждение

«Детский сад № 6»

188410, г. Волосово,
ул. Гатчинская, 3
8 (81373) 22 601
Пн -Пт с 07.00 до 19.00
Уполномоченные по правам ребенка
Уполномоченный при Президенте Российской Федерации по правам ребёнка Мария Алексеевна Львова-Белова
Уполномоченный при Президенте Российской Федерации по правам ребёнка Мария Алексеевна Львова-Белова
Уполномоченный по правам ребенка в Ленинградской области Толстова Татьяна Николаевна
Уполномоченный по правам ребенка в Ленинградской области Толстова Татьяна Николаевна
Уполномоченный по правам ребенка по Волосовскому району Ленинградской области Агапова Юлия Викторовна
Уполномоченный по правам ребенка по Волосовскому району Ленинградской области Агапова Юлия Викторовна

Организация питания в образовательной организации

МБДОУ "Детский сад №6" обеспечивает сбалансированное питание воспитанников в соответствии с их возрастом и времени пребывания в учреждении по нормам, утвержденным действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения.

Для организации питания дошкольников в детском саду имеется пищеблок, который оборудован  всем необходимым технологическим оборудованием, все оборудование исправно и находится в рабочем состоянии. 

Рационально и правильно составленное десятидневное меню на холодный и теплый период года , представляет собой такой подбор блюд суточного рациона, который удовлетворяет потребность воспитанников в основных пищевых и энергетических компонентах с учетом возраста.

Суточная потребность в основных продуктах и их калорийность, а также в витаминах и минеральных веществах определяется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590 -20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"  
Основные принципы организации питания:

  • составление полноценного рациона питания; использование разнообразного ассортимента продуктов, гарантирующих достаточное содержание необходимых минеральных веществ и витаминов;
  • строгое соблюдение режима питания, отвечающего физиологическим особенностям детей различных возрастных групп, правильное сочетание его с режимом дня ребенка и режимом работы МБДОУ;
  • соблюдение правил эстетики питания, воспитание культурно- гигиенических навыков;
  • индивидуальный подход к каждому ребенку, учет состояния здоровья, особенности развития, периода адаптации;

строгое соблюдение технологических требований при приготовлении пищи, обеспечение правильной кулинарной обработки пищевых продуктов.

                                                           Технологическое оборудование пищеблока

- холодильники -3 шт.;

- морозильные камеры -3 шт.;

- плита 4-х комфорочная с духовым шкафом - 2 шт.;

- жаровочный шкаф - 1 шт;

- протирочная машина - 1 шт.;

- мясорубка - 1 шт.;

- картофелечистка - 1 шт.;

- овощерезка - 1 шт.

-водонагреватель проточный 1шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выписка из ст. 4.2 Социального кодекса Ленинградской области

Ссылка на полный документ Социального кодекса Ленинградской области

Постановление Правительства ЛО от 24.10.2006 №295

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Наименование объекта Адрес места нахождения Площадь, м2 Количество мест Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
Пищеблок МБДОУ "Детский сад №6" Ленинградская область, г. Волосово ул. Гатчинская д.3 100 6
МБДОУ "Детский сад №6" Ленинградская область, г. Волосово ул. Гатчинская д.3 3262 259

Меню ежедневного горячего питания

04.10.2024г.

/food/2024-10-04-sm.xlsx ( МБДОУ «Детский сад № 6» )

03.10.2024г.

/food/2024-10-03-sm.xlsx ( МБДОУ «Детский сад № 6» )

02.10.2024г.

/food/2024-10-02-sm.xlsx ( МБДОУ «Детский сад № 6» )

01.10.2024г.

/food/2024-10-01-sm.xlsx ( МБДОУ «Детский сад № 6» )

30.09.2024г.

/food/2024-09-30-sm.xlsx ( МБДОУ «Детский сад № 6» )

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Питание воспитанников  организовано на базе пищеблока детского сада.Приготовление блюд осуществляется его штатными работниками.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗА ПИТАНИЕ : Медицинская сестра : Кириенко Жанна Евгеньевна тел.881373 21163

ПОСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В МБДОУ осуществляется  следующими организациями:

ООО "Галактика"   тел. (812) 630-47-48

ООО " Центр Оптовой торговли"   тел. (813) 75 29527

ИП Ладыка М.Ю. ( Фермерское Хозяйство)  тел. 8981 746 9080

ОАО "Гатчинский хлебокомбинат" тел.(813) 71 22464 

ООО "Эвентус" тел. (812) 242 8675

 

Ответы на вопросы родителей по питанию

Вопросы можно задать  Электронная приёмная

"Горячая линия" по вопросам организации питания детей в образовательных организациях

Управление

8(812) 365-46-95 

Территориальное отделение в Волосовском районе

8-813-73-23-178

Наверх